一口气吃太多五花肉 吃出急性胰腺炎
作者：武汉李小平中医门诊 点击：0 次
2018-10-22 17:25:50
近期天气降温的厉害，大多数城市已经开启零度、零下的温度模式，于是不少人开始吃起火锅、啤酒、烧烤等，就连老年人也开始吃肉类补充体内的脂肪。这不，年过6旬的吴先生就在自家的餐桌上吃起了五花肉，还一口气吃了不少。结果睡觉前夕竟然腹痛剧烈，还恶心呕吐，送医后被检查出是急性胰腺炎。
禁不住嘴一口气吃太多五花肉
年纪大了以后，吴先生的身体大不如从前，尤其是近期降温厉害，更是觉得全身冷的厉害，即使穿的再多身体也是难以热乎起来。这不，晚上在老伴做了一大盘五花肉后，吴先生期初就尝了一口，感觉口干不错，就一口气很吃了点。饭后虽然肠胃有点撑，但是全身都舒适通畅起来，让他觉得吃多一点也无妨。
腹痛剧烈还恶心呕吐，就医检查是急性胰腺炎
饭后吴先生为了促进肠道消化，还特意下楼走了几圈，期间也一度无事。然而，就在准备睡觉前，陡然出现腹痛厉害，且怎么都缓解不了。伴随的还有一阵阵的恶心、呕吐来袭，此时家人赶紧将他送去医院救治。
医生接诊后，经血淀粉酶测定、血清脂肪酶测定、血清钙测定以及B超检查等，确诊是急性胰腺炎。及时的给以禁食禁水、鼻胃管减压、解痉止痛、营养支持、抗生素治疗及抑制胰液分泌治疗等，才算是缓解患者症状。但是由于老人年纪大且病情发展迅速，老人的胰腺炎并发肺部、心脏等的损害，一度出现呼吸暂停，医生紧急抢救后，才算是挽救回生命。
术后医生分析，吴先生年纪大，胃肠功能逐渐衰退，若是短时间内进食过多，会分泌大量的胰液，这样短期内会导致胰管内压增高诱发胰腺炎。加之短期类吃的五花肉含有大量高蛋白质、高脂肪，这些进一步的刺激胰腺急速分泌胰液。增多的胰腺液反流至胰腺组织导致胃肠功能紊乱、胃肠排空发生障碍、阻碍胰液的正常引流从而诱发胰腺炎。
疾病关注点：胰腺炎的常见病因有哪些？
首先，不良的饮食习惯是导致胰腺炎的元凶。如暴饮暴食、猛吃海喝、大量饮酒、吃高脂肪大肥大肉、一次性吃大量高蛋白质食物、进食过多油腻食物等，都导致胰液分泌旺盛，诱发胰腺炎。
其次，其他疾病诱发胰腺炎。如常见的胆石症、胆道感染、胰管阻塞、蛔虫、内分泌及代谢障碍、Oddi括约肌功能紊乱、流行性腮腺炎、柯萨奇病毒、肺炎衣原体感染、高血钙等。
最后，肿瘤和手术也会导致胰腺炎。如常见的腹部创伤性手术、器官移植手术、体外震波碎石术以及胰腺肿瘤、其他脏器的肿瘤等。
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