夏季清热解暑4款养生汤

作者：未知点击：0 次

2012-07-05 10:23:47

　　盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭准备一些防暑汤膳是很有必要的，这些汤膳有：
　　美容又丰胸——核桃松仁粟米羹
　　材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。
　　做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
　　核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
　　改善睡眠质量、让脸色变好――虫草老龟汤
　　材料：老龟一只，冬虫草适量。
　　做法：老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
　　冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
　　改善压力性头痛――天麻乳鸽汤
　　原料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉。
　　调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉。
　　做法：将乳鸽杀好。放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3―4小时即可!
　　天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
　　调经、补血——红枣乌鸡汤
　　材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。
　　做法：一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。
　　二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
　　三、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。
　　红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。

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