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柿子酸奶一起吃 小心吃出胃结石

作者:武汉李小平中医门诊 点击:0

2019-04-26 11:19:53

   秋季是结果的季节,大部分的水果都在这个季节成熟。尤其是农村乡下屋后,黄灿灿沉甸甸的都是即将成熟的柿子。然而即使柿子的营养价值高,也需正常食用,一旦吃的不对就会引发身体不适。这不,25岁的王女士就在连续每天吃5个柿子后,还喝点酸奶,结果腹痛厉害,就医查看原来是胃结石所致。
胃结石

  一连三天柿子当晚饭吃,饭后还喝酸奶
  从小爱吃柿子的王女士,在收到老家带来的一袋柿子后,别提多高兴。想着柿子的保存期不是很长,就决定最近几天的晚餐都拿柿子来吃。就这样在接下来的三天内,她每次的晚餐都是柿子,每次都吃5个左右。饭后为了促进消化,还特意喝点酸奶。
  
  胃痛腹痛还反酸吐酸水,就医检查是胃结石
  然而,在整袋子柿子吃完后的隔天,也就是第四天,王女士开始发现自己胃部胀痛,期初还有打嗝存在。由于以往自己有胃病,她就去药店买了点胃药回来服用。但是情况并不是很好,不仅腹痛胃部胀痛厉害,还开始反酸、吐酸水,家人见状,赶紧带她前去医院检查。
  
  胃镜检查,发现两块鹌鹑蛋的球形胃结石
  医生接诊后,建议行胃镜检查。结果在检查中,发现王女士的胃部有两块胃结石,这两块结石有5*2.5cm大小,且呈球形如同鹌鹑蛋一样,表面粗糙色泽黄。医生在询问病史中,得知王女士近期大量食用过柿子,且事后还连续喝了三天的酸奶,推断柿子牛奶的大量食用,是导致她这次胃结石的元凶。
  
  医生分析,柿子中有纤维素和鞣酸,这些都不容易消化,大量食用会导致人体的肠道平滑肌痉挛,从而有腹痛腹胀、消化不良等出现。而和酸奶一起食用后,更容易与酸奶中的蛋白质、钙产生反应,出现沉淀物、结块成团,形成胃部结石。
  
  柿子食用需正确,不能任意混合吃
  除了文章中提到的柿子和酸奶不能一起食用外,在平时还有一些食物也不建议一起服用。如柿子不能和海鲜海产品一起食用,这是因为柿子中的鞣酸和海鲜海产品中鱼、虾、螃蟹的蛋白质、钙盐容易形成沉淀物,且还会刺激胃肠道引起恶心、反酸等。
  
  其次,柿子还不建议和紫薯、红薯、甘薯、土豆等一起食用,避免上述食物中的淀粉产生大量的胃酸,在胃酸的作用下和柿子中的成分相互反应,出现消化不良、食欲不佳等。

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